提高食品質(zhì)量安全水平是政府和社會(huì)共同努力的目標(biāo)。解決食品質(zhì)量安全問題涉及制度、監(jiān)管、行業(yè)自律、技術(shù)進(jìn)步、商業(yè)模式創(chuàng)新等多個(gè)方面。
進(jìn)入新世紀(jì)以來,互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)的快速崛起,為消費(fèi)者提供了全新的食品購(gòu)買渠道——電商平臺(tái)。據(jù)統(tǒng)計(jì),2014年,國(guó)內(nèi)網(wǎng)絡(luò)食品銷售額為800億元,2015年增長(zhǎng)至1050億元,2016年已超過2200億元,同比增長(zhǎng)109.52%。有關(guān)專家認(rèn)為,按照滲透率速度測(cè)算,至少到2022年,我國(guó)食品網(wǎng)購(gòu)的市場(chǎng)復(fù)合增長(zhǎng)率在15%以上,將達(dá)到28000億元。
食品電商的快速增長(zhǎng),成為研究食品質(zhì)量安全問題不可忽視的領(lǐng)域。有的消費(fèi)者認(rèn)為電商食品質(zhì)量安全較低,也有人認(rèn)為電商平臺(tái)通過質(zhì)量追溯系統(tǒng)可以提高食品質(zhì)量安全水平。那么,電商平臺(tái)的崛起對(duì)我國(guó)食品質(zhì)量安全水平的提高會(huì)產(chǎn)生什么影響呢?
為此,本期尚農(nóng)資政廳將圍繞“電商與食品質(zhì)量安全”進(jìn)行學(xué)術(shù)研討。
議 程
一、學(xué)術(shù)報(bào)告(14:00-15:30)
1、我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理現(xiàn)狀和面臨的挑戰(zhàn)
2、食品安全管理研究進(jìn)展
3、食品電商平臺(tái)質(zhì)量安全管理的難點(diǎn)
4、信息技術(shù)在解決食品質(zhì)量安全問題中的應(yīng)用
尚濃動(dòng)態(tài) | 尚濃智庫秘書長(zhǎng)袁學(xué)國(guó)出席2024年貴州藥膳產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)
2024-10-28
10月22日貴州省第二屆“貴藥膳”大賽暨2024年貴州藥膳產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)在貴陽舉行。尚濃智庫秘書長(zhǎng)袁學(xué)國(guó)出席2024年貴州藥膳產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì),做《印跡鄉(xiāng)村與健康生活》專題報(bào)告。
尚濃動(dòng)態(tài) | 藥食同源食品開發(fā)與品牌孵化座談會(huì)召開
2024-03-18
2024年3月14日,珠海(橫琴)食品安全研究院聯(lián)合中國(guó)林業(yè)與環(huán)境促進(jìn)會(huì)林下經(jīng)濟(jì)藥食同源辦公室舉辦藥食同源食品開發(fā)與品牌孵化座談會(huì)。
尚濃動(dòng)態(tài) | 唐召良副總裁應(yīng)邀出席諸城市2023年海外留學(xué)回國(guó)人員項(xiàng)目洽談高峰會(huì)
2023-11-21
2023年11月17日,山東諸城市舉辦“珠江融諸 海創(chuàng)龍城”2023年海外留學(xué)回國(guó)人員項(xiàng)目洽談高峰會(huì),尚濃智庫副總裁唐召良應(yīng)邀出席。
尚濃動(dòng)態(tài) | 第二屆ECI國(guó)際綠色鄉(xiāng)村(中國(guó)·余村)創(chuàng)新論壇將于2023年11月16-18日舉行
2023-11-03
尚濃動(dòng)態(tài) | 袁學(xué)國(guó)秘書長(zhǎng)應(yīng)邀出席第二屆西部鄉(xiāng)村振興論壇
2023-07-27
由西北大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院、教育部人文社科重點(diǎn)研究基地——西北大學(xué)中國(guó)西部經(jīng)濟(jì)發(fā)展研究中心、上海(復(fù)旦大學(xué))合作發(fā)展研究中心、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)國(guó)家鄉(xiāng)村振興研究院和四川大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)院等理事單位發(fā)起,西北大學(xué)中國(guó)西部經(jīng)濟(jì)發(fā)展研究中心和西北大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院主辦,西北大學(xué)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略研究中心、西北大學(xué)期刊管理中心和永秀智庫協(xié)辦的“第二屆西部鄉(xiāng)村振興論壇”于7月22日—23日在西安市成功舉行。
政策速遞 | 李克強(qiáng)總理作政府工作報(bào)告(文字摘要)
2022-03-06
2022年《政府工作報(bào)告》(文字摘要),李克強(qiáng)在政府工作報(bào)告中指出,過去一年是黨和國(guó)家歷史上具有里程碑意義的一年。
政策速遞 | 科技部印發(fā)《關(guān)于促進(jìn)新型研發(fā)機(jī)構(gòu)發(fā)展的指導(dǎo)意見》的通知
2019-09-20
政策速遞 | 文化和旅游部辦公廳中國(guó)農(nóng)業(yè)銀行辦公室關(guān)于金融支持全國(guó)鄉(xiāng)村旅游重點(diǎn)村建設(shè)的通知
2019-09-10
為全面落實(shí)《中共中央國(guó)務(wù)院關(guān)于實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的意見》,加快推進(jìn)全國(guó)鄉(xiāng)村旅游重點(diǎn)村建設(shè),促進(jìn)鄉(xiāng)村文化和旅游產(chǎn)業(yè)提質(zhì)升級(jí),文化和旅游部印發(fā)《文化和旅游部辦公廳中國(guó)農(nóng)業(yè)銀行辦公室關(guān)于金融支持全國(guó)鄉(xiāng)村旅游重點(diǎn)村建設(shè)的通知》(以下簡(jiǎn)稱《通知》)。
2019-08-09
政策速遞 | 2019年國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園創(chuàng)建工作的解析
2019-03-15