提高食品質(zhì)量安全水平是政府和社會(huì)共同努力的目標(biāo)。解決食品質(zhì)量安全問(wèn)題涉及制度、監(jiān)管、行業(yè)自律、技術(shù)進(jìn)步、商業(yè)模式創(chuàng)新等多個(gè)方面。
進(jìn)入新世紀(jì)以來(lái),互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)的快速崛起,為消費(fèi)者提供了全新的食品購(gòu)買渠道——電商平臺(tái)。據(jù)統(tǒng)計(jì),2014年,國(guó)內(nèi)網(wǎng)絡(luò)食品銷售額為800億元,2015年增長(zhǎng)至1050億元,2016年已超過(guò)2200億元,同比增長(zhǎng)109.52%。有關(guān)專家認(rèn)為,按照滲透率速度測(cè)算,至少到2022年,我國(guó)食品網(wǎng)購(gòu)的市場(chǎng)復(fù)合增長(zhǎng)率在15%以上,將達(dá)到28000億元。
食品電商的快速增長(zhǎng),成為研究食品質(zhì)量安全問(wèn)題不可忽視的領(lǐng)域。有的消費(fèi)者認(rèn)為電商食品質(zhì)量安全較低,也有人認(rèn)為電商平臺(tái)通過(guò)質(zhì)量追溯系統(tǒng)可以提高食品質(zhì)量安全水平。那么,電商平臺(tái)的崛起對(duì)我國(guó)食品質(zhì)量安全水平的提高會(huì)產(chǎn)生什么影響呢?
為此,本期尚農(nóng)資政廳將圍繞“電商與食品質(zhì)量安全”進(jìn)行學(xué)術(shù)研討。
議 程
一、學(xué)術(shù)報(bào)告(14:00-15:30)
1、我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理現(xiàn)狀和面臨的挑戰(zhàn)
2、食品安全管理研究進(jìn)展
3、食品電商平臺(tái)質(zhì)量安全管理的難點(diǎn)
4、信息技術(shù)在解決食品質(zhì)量安全問(wèn)題中的應(yīng)用
尚濃動(dòng)態(tài) | 尚濃智庫(kù)年會(huì)召開(kāi)
2021-02-01
2021年01月31日,尚濃智庫(kù)年會(huì)在山東省濟(jì)南市以線上方式召開(kāi)。本次會(huì)議由2020年輪值主席單位——山東省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展研究中心召集主辦。
政策速遞 | 科技部辦公廳關(guān)于開(kāi)展第九批國(guó)家農(nóng)業(yè)科技園區(qū)建設(shè)的通知
2020-12-25
為深入貫徹落實(shí)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略和創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)發(fā)展戰(zhàn)略,持續(xù)推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,加快培育農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展新動(dòng)能,推進(jìn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化,按照《國(guó)家農(nóng)業(yè)科技園區(qū)管理辦法》《國(guó)家農(nóng)業(yè)科技園區(qū)建設(shè)規(guī)劃(2018—2025年)》相關(guān)要求,科技部開(kāi)展了第九批國(guó)家農(nóng)業(yè)科技園區(qū)建設(shè)工作。
尚濃動(dòng)態(tài) | 尚濃智庫(kù)與張掖市甘州區(qū)委座談
2020-11-21
2020年11月21日,甘肅省張掖市甘州區(qū)委書記葛永宏帶隊(duì)來(lái)北京與尚濃智庫(kù)進(jìn)行合作會(huì)談。
2020-11-16
2020年11月14日,2020中國(guó)·魚(yú)臺(tái)(北京)投資環(huán)境推介會(huì)暨魚(yú)臺(tái)發(fā)展論壇在北京貴都大酒店舉行。袁學(xué)國(guó)秘書長(zhǎng)應(yīng)邀出席2020中國(guó)·魚(yú)臺(tái)(北京)投資環(huán)境推介會(huì)暨魚(yú)臺(tái)發(fā)展論壇并作主旨演講
尚濃動(dòng)態(tài) | 尚濃智庫(kù)參加濟(jì)寧農(nóng)業(yè)社會(huì)化服務(wù)調(diào)研
2020-11-14
11月8日至10日,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)村經(jīng)濟(jì)研究中心黨組書記、副主任賈廣東帶隊(duì)到魚(yú)臺(tái)縣和嘉祥縣實(shí)地考察了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)托管模式、土地股份合作、龍頭企業(yè)發(fā)展等情況,并分別在魚(yú)臺(tái)和嘉祥縣召開(kāi)了座談會(huì),尚濃智庫(kù)秘書長(zhǎng)袁學(xué)國(guó)研究員參加了調(diào)研活動(dòng)。
政策速遞 | 六部委共同出臺(tái)文件 加快促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體發(fā)展
2017-10-29
中央農(nóng)村工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室主任韓俊解讀“實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略”
2017-10-26
政策速遞 | 《關(guān)于創(chuàng)新體制機(jī)制推進(jìn)農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展的意見(jiàn)》
2017-10-24
九部委啟動(dòng)特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)區(qū)創(chuàng)建工作
2017-04-25