提高食品質(zhì)量安全水平是政府和社會(huì)共同努力的目標(biāo)。解決食品質(zhì)量安全問(wèn)題涉及制度、監(jiān)管、行業(yè)自律、技術(shù)進(jìn)步、商業(yè)模式創(chuàng)新等多個(gè)方面。
進(jìn)入新世紀(jì)以來(lái),互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)的快速崛起,為消費(fèi)者提供了全新的食品購(gòu)買(mǎi)渠道——電商平臺(tái)。據(jù)統(tǒng)計(jì),2014年,國(guó)內(nèi)網(wǎng)絡(luò)食品銷(xiāo)售額為800億元,2015年增長(zhǎng)至1050億元,2016年已超過(guò)2200億元,同比增長(zhǎng)109.52%。有關(guān)專(zhuān)家認(rèn)為,按照滲透率速度測(cè)算,至少到2022年,我國(guó)食品網(wǎng)購(gòu)的市場(chǎng)復(fù)合增長(zhǎng)率在15%以上,將達(dá)到28000億元。
食品電商的快速增長(zhǎng),成為研究食品質(zhì)量安全問(wèn)題不可忽視的領(lǐng)域。有的消費(fèi)者認(rèn)為電商食品質(zhì)量安全較低,也有人認(rèn)為電商平臺(tái)通過(guò)質(zhì)量追溯系統(tǒng)可以提高食品質(zhì)量安全水平。那么,電商平臺(tái)的崛起對(duì)我國(guó)食品質(zhì)量安全水平的提高會(huì)產(chǎn)生什么影響呢?
為此,本期尚農(nóng)資政廳將圍繞“電商與食品質(zhì)量安全”進(jìn)行學(xué)術(shù)研討。
議 程
一、學(xué)術(shù)報(bào)告(14:00-15:30)
1、我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理現(xiàn)狀和面臨的挑戰(zhàn)
2、食品安全管理研究進(jìn)展
3、食品電商平臺(tái)質(zhì)量安全管理的難點(diǎn)
4、信息技術(shù)在解決食品質(zhì)量安全問(wèn)題中的應(yīng)用
二、學(xué)術(shù)研討(15:40-17:00)
1、電商渠道食品質(zhì)量安全水平比傳統(tǒng)渠道更高嗎?
2、電商平臺(tái)在食品解決食品質(zhì)量安全方面有哪些優(yōu)勢(shì)、劣勢(shì)?
3、電商平臺(tái)食品質(zhì)量安全該如何監(jiān)管?
2020-08-04
2020年07月29日,尚濃智庫(kù)秘書(shū)長(zhǎng)、珠海(橫琴)食品安全研究院副院長(zhǎng)袁學(xué)國(guó)研究員應(yīng)邀出席首屆“瀘內(nèi)榮永”國(guó)家高新區(qū)產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟創(chuàng)新人才沙龍活動(dòng),并作《面向產(chǎn)業(yè)發(fā)展構(gòu)建創(chuàng)新生態(tài)》的主旨演講。
政策速遞 | 農(nóng)業(yè)農(nóng)村部 財(cái)政部發(fā)布2020年重點(diǎn)強(qiáng)農(nóng)惠農(nóng)政策
2020-07-13
2020年,貫徹落實(shí)中央農(nóng)村工作會(huì)議、中央1號(hào)文件、國(guó)務(wù)院政府工作報(bào)告,圍繞實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略,打贏脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn),如期實(shí)現(xiàn)全面小康目標(biāo),應(yīng)對(duì)新冠肺炎疫情新形勢(shì),扎實(shí)做好“六穩(wěn)”工作、落實(shí)“六保”任務(wù),國(guó)家將繼續(xù)加大支農(nóng)投入,強(qiáng)化項(xiàng)目統(tǒng)籌整合,加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化。
2020-07-02
國(guó)家農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟(以下簡(jiǎn)稱“聯(lián)盟”)是深化農(nóng)業(yè)科技體制改革與機(jī)制創(chuàng)新、深度推進(jìn)產(chǎn)學(xué)研一體化的重要舉措,是科學(xué)配置農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新資源、培育農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展新動(dòng)能、支撐引領(lǐng)鄉(xiāng)村振興的重要平臺(tái)和載體。為深入貫徹落實(shí)黨中央、國(guó)務(wù)院關(guān)于實(shí)施創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)發(fā)展戰(zhàn)略和鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的部署要求,進(jìn)一步加快聯(lián)盟建設(shè),大力推進(jìn)產(chǎn)學(xué)研深度融合,確保聯(lián)盟圍繞農(nóng)業(yè)節(jié)本增效、質(zhì)量安全、生態(tài)環(huán)保需求高質(zhì)量發(fā)展和規(guī)范化運(yùn)行,現(xiàn)提出以下意見(jiàn)。
政策速遞 | 首個(gè)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略規(guī)劃實(shí)施報(bào)告發(fā)布,鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略實(shí)施開(kāi)局良好
2020-06-09
為全面反映《鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略規(guī)劃(2018—2022年)》的實(shí)施成效,近日,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、國(guó)家發(fā)展改革委會(huì)同規(guī)劃實(shí)施協(xié)調(diào)推進(jìn)機(jī)制27個(gè)成員單位編寫(xiě)的《鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略規(guī)劃實(shí)施報(bào)告(2018—2019年)》出版發(fā)布。《報(bào)告》顯示,兩年來(lái),《規(guī)劃》實(shí)施取得積極進(jìn)展,鄉(xiāng)村振興實(shí)現(xiàn)良好開(kāi)局。
政策速遞 | 關(guān)于印發(fā)《新形勢(shì)下加強(qiáng)基礎(chǔ)研究若干重點(diǎn)舉措》的通知
2020-05-14
在新形勢(shì)下進(jìn)一步加強(qiáng)基礎(chǔ)研究,提升我國(guó)基礎(chǔ)研究和科技創(chuàng)新能力,科技部、財(cái)政部、教育部、中科院、工程院、自然科學(xué)基金委共同制定了《新形勢(shì)下加強(qiáng)基礎(chǔ)研究若干重點(diǎn)舉措》。
政策速遞 | 六部委共同出臺(tái)文件 加快促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體發(fā)展
2017-10-29
中央農(nóng)村工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室主任韓俊解讀“實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略”
2017-10-26
政策速遞 | 《關(guān)于創(chuàng)新體制機(jī)制推進(jìn)農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展的意見(jiàn)》
2017-10-24
九部委啟動(dòng)特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)區(qū)創(chuàng)建工作
2017-04-25