提高食品質(zhì)量安全水平是政府和社會(huì)共同努力的目標(biāo)。解決食品質(zhì)量安全問題涉及制度、監(jiān)管、行業(yè)自律、技術(shù)進(jìn)步、商業(yè)模式創(chuàng)新等多個(gè)方面。
進(jìn)入新世紀(jì)以來,互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)的快速崛起,為消費(fèi)者提供了全新的食品購買渠道——電商平臺(tái)。據(jù)統(tǒng)計(jì),2014年,國內(nèi)網(wǎng)絡(luò)食品銷售額為800億元,2015年增長至1050億元,2016年已超過2200億元,同比增長109.52%。有關(guān)專家認(rèn)為,按照滲透率速度測算,至少到2022年,我國食品網(wǎng)購的市場復(fù)合增長率在15%以上,將達(dá)到28000億元。
食品電商的快速增長,成為研究食品質(zhì)量安全問題不可忽視的領(lǐng)域。有的消費(fèi)者認(rèn)為電商食品質(zhì)量安全較低,也有人認(rèn)為電商平臺(tái)通過質(zhì)量追溯系統(tǒng)可以提高食品質(zhì)量安全水平。那么,電商平臺(tái)的崛起對我國食品質(zhì)量安全水平的提高會(huì)產(chǎn)生什么影響呢?
為此,本期尚農(nóng)資政廳將圍繞“電商與食品質(zhì)量安全”進(jìn)行學(xué)術(shù)研討。
議 程
一、學(xué)術(shù)報(bào)告(14:00-15:30)
1、我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理現(xiàn)狀和面臨的挑戰(zhàn)
2、食品安全管理研究進(jìn)展
3、食品電商平臺(tái)質(zhì)量安全管理的難點(diǎn)
4、信息技術(shù)在解決食品質(zhì)量安全問題中的應(yīng)用
第八期尚濃資政廳:農(nóng)業(yè)社會(huì)化服務(wù)行業(yè)組織建設(shè)
2019-09-03
由尚濃智庫主辦的第八期尚濃資政廳“農(nóng)業(yè)社會(huì)化服務(wù)行業(yè)組織建設(shè)”座談會(huì)于2019年8月31日在京召開,來自部分省份的農(nóng)業(yè)社會(huì)化服務(wù)組織代表30多人參加了會(huì)議。
尚濃動(dòng)態(tài) | “印跡鄉(xiāng)村文化工程”走進(jìn)山東平原、夏津
2019-09-03
8月28日,全國科技振興城市經(jīng)濟(jì)研究會(huì)副理事長、尚濃智庫秘書長袁學(xué)國率隊(duì)調(diào)研山東平原、夏津兩縣,與當(dāng)?shù)卣畬印坝≯E鄉(xiāng)村文化工程”試點(diǎn)實(shí)施工作。
尚農(nóng)動(dòng)態(tài) | “玉淵潭創(chuàng)新論壇·淮安創(chuàng)新發(fā)展”專題論壇成功舉辦
2019-08-22
尚濃動(dòng)態(tài) | 尚農(nóng)智庫專家團(tuán)赴山東土地發(fā)展集團(tuán)調(diào)研鄉(xiāng)村振興項(xiàng)目
2019-07-19
2019年7月18日,山東土地發(fā)展集團(tuán)邀請尚農(nóng)智庫專家在濟(jì)南舉行“鄉(xiāng)村振興齊魯樣板座談會(huì)”,實(shí)地調(diào)研了“山東鄉(xiāng)村振興齊魯樣板工程”并提出了意見和建議。
尚農(nóng)動(dòng)態(tài) | 農(nóng)業(yè)生產(chǎn)托管研討會(huì)暨鹽堿地改良和綠色防控社會(huì)化服務(wù)觀摩會(huì)在甘肅金昌成功舉辦
2019-07-16
為了探討、總結(jié)和推廣農(nóng)業(yè)生產(chǎn)托管社會(huì)化服務(wù)新模式。2019年7月9-10日,由北京農(nóng)業(yè)生態(tài)研究會(huì)、尚農(nóng)智庫、甘肅谷豐源農(nóng)化科技有限公司共同主辦的“農(nóng)業(yè)生產(chǎn)托管研討會(huì)暨鹽堿地改良和綠色防控社會(huì)化服務(wù)觀摩會(huì)”在金昌市舉辦。