推動社會科學(xué)領(lǐng)域研究成果的轉(zhuǎn)化
為地方政府建設(shè)引得來、留得住、養(yǎng)得起的決策咨詢機構(gòu)
為客戶提供具有可操作性的解決方案
提高食品質(zhì)量安全水平是政府和社會共同努力的目標(biāo)。解決食品質(zhì)量安全問題涉及制度、監(jiān)管、行業(yè)自律、技術(shù)進步、商業(yè)模式創(chuàng)新等多個方面。
進入新世紀以來，互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟的快速崛起，為消費者提供了全新的食品購買渠道——電商平臺。據(jù)統(tǒng)計，2014年，國內(nèi)網(wǎng)絡(luò)食品銷售額為800億元，2015年增長至1050億元，2016年已超過2200億元，同比增長109.52%。有關(guān)專家認為，按照滲透率速度測算，至少到2022年，我國食品網(wǎng)購的市場復(fù)合增長率在15%以上，將達到28000億元。
食品電商的快速增長，成為研究食品質(zhì)量安全問題不可忽視的領(lǐng)域。有的消費者認為電商食品質(zhì)量安全較低，也有人認為電商平臺通過質(zhì)量追溯系統(tǒng)可以提高食品質(zhì)量安全水平。那么，電商平臺的崛起對我國食品質(zhì)量安全水平的提高會產(chǎn)生什么影響呢？
為此，本期尚農(nóng)資政廳將圍繞“電商與食品質(zhì)量安全”進行學(xué)術(shù)研討。
時間：
議 程
一、學(xué)術(shù)報告（14：00-15：30）
1、我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理現(xiàn)狀和面臨的挑戰(zhàn)
2、食品安全管理研究進展
3、食品電商平臺質(zhì)量安全管理的難點
4、信息技術(shù)在解決食品質(zhì)量安全問題中的應(yīng)用
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