提高食品質量安全水平是政府和社會共同努力的目標。解決食品質量安全問題涉及制度、監管、行業自律、技術進步、商業模式創新等多個方面。
進入新世紀以來,互聯網經濟的快速崛起,為消費者提供了全新的食品購買渠道——電商平臺。據統計,2014年,國內網絡食品銷售額為800億元,2015年增長至1050億元,2016年已超過2200億元,同比增長109.52%。有關專家認為,按照滲透率速度測算,至少到2022年,我國食品網購的市場復合增長率在15%以上,將達到28000億元。
食品電商的快速增長,成為研究食品質量安全問題不可忽視的領域。有的消費者認為電商食品質量安全較低,也有人認為電商平臺通過質量追溯系統可以提高食品質量安全水平。那么,電商平臺的崛起對我國食品質量安全水平的提高會產生什么影響呢?
為此,本期尚農資政廳將圍繞“電商與食品質量安全”進行學術研討。
議 程
一、學術報告(14:00-15:30)
1、我國農產品質量安全管理現狀和面臨的挑戰
2、食品安全管理研究進展
3、食品電商平臺質量安全管理的難點
4、信息技術在解決食品質量安全問題中的應用
尚農動態 | 尚農智庫與山東土地發展集團共商推進“印跡鄉村檔案館”項目
2019-03-21
2019年3月18日,受山東土地發展集團邀請,尚農智庫赴濟南商談共同推進“印跡鄉村檔案館”項目等合作事宜
2019-03-13
2019年3月12日,北京文化發展基金會在農業農村部北辦公區組織召開 “印跡鄉村檔案館”項目論證會。
2019-03-04
2019年2月28日至3月1日,尚農智庫應甘肅省白銀市平川區邀請,調研黑毛驢產業發展情況。
尚農動態 | 尚農智庫秘書長袁學國博士應邀為“儋州市鄉村振興駐村工作隊培訓班”授課
2019-02-22
尚農智庫秘書長袁學國博士應邀為“儋州市選派鄉村振興駐村工作隊培訓班”講授第一節課,以“發展六次產業,振興鄉村經濟”為題。內容包括:鄉村振興的基本問題、鄉村振興的切入點、打造鄉村振興的樣板、以六次產業理論為指導設計業態、連鎖的本地化策略。
尚農動態 | 農業農村部農業生產社會化服務項目工作研討會在京舉行
2019-01-29
為進一步做好農業生產社會化服務項目工作,著力推進農業生產托管,促進小農戶與現代農業的有機銜接,農業農村部合作經濟指導司于2019年1月25日在北京組織召開農業生產社會化服務項目工作研討會。
政策速遞 | 六部委共同出臺文件 加快促進農業產業化聯合體發展
2017-10-29
2017-10-26
2017-10-24
2017-04-25