提高食品質量安全水平是政府和社會共同努力的目標。解決食品質量安全問題涉及制度、監管、行業自律、技術進步、商業模式創新等多個方面。
進入新世紀以來,互聯網經濟的快速崛起,為消費者提供了全新的食品購買渠道——電商平臺。據統計,2014年,國內網絡食品銷售額為800億元,2015年增長至1050億元,2016年已超過2200億元,同比增長109.52%。有關專家認為,按照滲透率速度測算,至少到2022年,我國食品網購的市場復合增長率在15%以上,將達到28000億元。
食品電商的快速增長,成為研究食品質量安全問題不可忽視的領域。有的消費者認為電商食品質量安全較低,也有人認為電商平臺通過質量追溯系統可以提高食品質量安全水平。那么,電商平臺的崛起對我國食品質量安全水平的提高會產生什么影響呢?
為此,本期尚農資政廳將圍繞“電商與食品質量安全”進行學術研討。
議 程
一、學術報告(14:00-15:30)
1、我國農產品質量安全管理現狀和面臨的挑戰
2、食品安全管理研究進展
3、食品電商平臺質量安全管理的難點
4、信息技術在解決食品質量安全問題中的應用
二、學術研討(15:40-17:00)
1、電商渠道食品質量安全水平比傳統渠道更高嗎?
2、電商平臺在食品解決食品質量安全方面有哪些優勢、劣勢?
3、電商平臺食品質量安全該如何監管?
2021-06-18
請各市縣農業農村局充分認識大賽促進挖掘、繼承創新優秀傳統鄉土文化、促進宜居宜業鄉村建設、促進現代鄉村產業提質增效的舉辦目的,認真組織作品,通過大賽官網(www.yjxc.org.cn)自行報名參賽,充分展現我省美麗鄉杓漣設新面貌。
2021-06-18
請市住房城鄉建委發動“三師下鄉”的鄉村規劃設計團隊,市教委發動高校的規劃設計學院,各區縣(自治縣)農業農村委發動本地區有鄉村規劃設計資質的文化創單位積極參與。
尚濃動態 | 江蘇省蘇州市昆山市領導來京溝通申辦大賽總決賽事宜
2021-06-15
6月10日,江蘇省農業農村廳領導帶隊一行五人來到農業農村部農村經濟研究中心,向中心領導及印跡鄉村創意設計大賽組委會提出第一屆印跡鄉村創意設計大賽總決賽申辦請示,并提交了申辦請示函件。
2021-06-15
6月9日,青島西海岸新區政府黨組成員劉記軍帶隊一行到農業農村部農村經濟研究中心,向中心領導及印跡鄉村創意設計大賽組委會匯報申辦第一屆印跡鄉村創意設計大賽總決賽事宜。
2021-06-09
2021年4-10月,農業農村部農村經濟研究中心聯合尚濃智庫舉辦第一屆印記鄉村創意設計大賽。現將《關于舉辦第一屆印記鄉村創意設計大賽的函》轉發你們,并就有關事項通知如下:
政策速遞 | 六部委共同出臺文件 加快促進農業產業化聯合體發展
2017-10-29
2017-10-26
2017-10-24
2017-04-25