從中央政策來(lái)看,我國(guó)一直在推動(dòng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展。黨的十九大報(bào)告里提出了“農(nóng)業(yè)農(nóng)村的現(xiàn)代化”,再一次燃起了大家的熱情。農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)、超級(jí)大棚、景觀農(nóng)業(yè)等等受到了地方政府和策劃單位的追捧。2010年以來(lái),工商資本進(jìn)入農(nóng)業(yè)農(nóng)村領(lǐng)域的熱情高漲,希望抓住現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的歷史機(jī)遇。2013后這些進(jìn)入農(nóng)業(yè)的工商資本大部分折戟沉沙。到了2017年,工商資本終于明白了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)很難賺錢。那么,農(nóng)業(yè)就沒有賺錢的機(jī)會(huì)了嗎?或者說(shuō)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)就必須依靠國(guó)家補(bǔ)貼才能存活嗎?
顯然,這是不符合現(xiàn)實(shí)的。從國(guó)外來(lái)看,很多農(nóng)業(yè)跨國(guó)巨頭活得都不錯(cuò)。例如孟山都、杜邦、先正達(dá)都不錯(cuò)。從國(guó)內(nèi)看,雙匯、溫氏這樣的農(nóng)業(yè)企業(yè)也不少,都是賺錢的。那么制約工商資本進(jìn)入農(nóng)業(yè)農(nóng)村的原因是什么呢?我覺得可以從兩個(gè)層面來(lái)解答。
從微觀層面來(lái)看,有一個(gè)定律是:不要與農(nóng)民競(jìng)爭(zhēng)。農(nóng)民在農(nóng)業(yè)種養(yǎng)殖領(lǐng)域是非常有效率的。農(nóng)民能干的,工商資本就不要做。有些工商資本進(jìn)入農(nóng)業(yè)領(lǐng)域時(shí),首先進(jìn)入種養(yǎng)殖領(lǐng)域。例如聯(lián)想佳沃種植獼猴桃。工商資本的管理人員不懂農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù),需要找專家,自己不種地,需要找農(nóng)民。如果沒有品牌的號(hào)召力,其農(nóng)業(yè)生產(chǎn)增加了管理成本,而生產(chǎn)成本沒有減少。同時(shí),土地還需要繳納租金,土地流轉(zhuǎn)中農(nóng)民的阻撓等等都增加了生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)費(fèi)用。為此,工商資本期望建立高端品牌、高端銷售渠道獲得品牌溢價(jià)。但是,我國(guó)消費(fèi)者能夠普遍承擔(dān)的消費(fèi)水平制約了這些高端農(nóng)產(chǎn)品的發(fā)展。例如恒大已經(jīng)全面剝離了食品板塊。我曾經(jīng)服務(wù)的一個(gè)產(chǎn)業(yè)集團(tuán)種植有機(jī)水稻,第一年的有機(jī)大米的生產(chǎn)成本達(dá)到20元/斤。而超市里獲得有機(jī)認(rèn)證的大米10-15元/斤是非常普遍的。因此,損失是必然的。
既然進(jìn)入種養(yǎng)殖環(huán)節(jié)不行,工商資本就想避開種養(yǎng),進(jìn)入銷售領(lǐng)域。很不幸,他們趕上了馬云們。互聯(lián)經(jīng)濟(jì)的興起改變了流通領(lǐng)域傳統(tǒng)的盈利模式,他們短期的目標(biāo)不是賺錢,而是流量。更希望大數(shù)據(jù)的挖掘成為還沒有開發(fā)的金礦。于是,戰(zhàn)略性虧損是農(nóng)業(yè)和食品電商平臺(tái)的特征。到目前為止,能夠?qū)崿F(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品或食品電商平臺(tái)盈虧平衡的并不多。最要命是,食品質(zhì)量安全問題嚴(yán)重?fù)p害了電商平臺(tái)的信譽(yù)。2017年上半年國(guó)家食藥監(jiān)局在北京對(duì)食品質(zhì)量的抽查發(fā)現(xiàn),電商平臺(tái)的不合格率明顯高于傳統(tǒng)銷售渠道。于是,近年來(lái)電商平臺(tái)開始建設(shè)自己的食品溯源基地、生鮮物流——他們發(fā)現(xiàn)農(nóng)業(yè)是個(gè)無(wú)底洞。他們的實(shí)踐已經(jīng)驗(yàn)證了我在2006年時(shí)的一個(gè)判斷:農(nóng)業(yè)是一個(gè)大資本項(xiàng)目。因此,那些以為農(nóng)業(yè)門檻很低而沒有系好安全帶的工商資本,都將被淘汰。
尚濃動(dòng)態(tài) | 尚濃智庫(kù)秘書長(zhǎng)袁學(xué)國(guó)出席2024年貴州藥膳產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)
2024-10-28
10月22日貴州省第二屆“貴藥膳”大賽暨2024年貴州藥膳產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)在貴陽(yáng)舉行。尚濃智庫(kù)秘書長(zhǎng)袁學(xué)國(guó)出席2024年貴州藥膳產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì),做《印跡鄉(xiāng)村與健康生活》專題報(bào)告。
尚濃動(dòng)態(tài) | 藥食同源食品開發(fā)與品牌孵化座談會(huì)召開
2024-03-18
2024年3月14日,珠海(橫琴)食品安全研究院聯(lián)合中國(guó)林業(yè)與環(huán)境促進(jìn)會(huì)林下經(jīng)濟(jì)藥食同源辦公室舉辦藥食同源食品開發(fā)與品牌孵化座談會(huì)。
尚濃動(dòng)態(tài) | 唐召良副總裁應(yīng)邀出席諸城市2023年海外留學(xué)回國(guó)人員項(xiàng)目洽談高峰會(huì)
2023-11-21
2023年11月17日,山東諸城市舉辦“珠江融諸 海創(chuàng)龍城”2023年海外留學(xué)回國(guó)人員項(xiàng)目洽談高峰會(huì),尚濃智庫(kù)副總裁唐召良應(yīng)邀出席。
尚濃動(dòng)態(tài) | 第二屆ECI國(guó)際綠色鄉(xiāng)村(中國(guó)·余村)創(chuàng)新論壇將于2023年11月16-18日舉行
2023-11-03
尚濃動(dòng)態(tài) | 袁學(xué)國(guó)秘書長(zhǎng)應(yīng)邀出席第二屆西部鄉(xiāng)村振興論壇
2023-07-27
由西北大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院、教育部人文社科重點(diǎn)研究基地——西北大學(xué)中國(guó)西部經(jīng)濟(jì)發(fā)展研究中心、上海(復(fù)旦大學(xué))合作發(fā)展研究中心、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)國(guó)家鄉(xiāng)村振興研究院和四川大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)院等理事單位發(fā)起,西北大學(xué)中國(guó)西部經(jīng)濟(jì)發(fā)展研究中心和西北大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院主辦,西北大學(xué)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略研究中心、西北大學(xué)期刊管理中心和永秀智庫(kù)協(xié)辦的“第二屆西部鄉(xiāng)村振興論壇”于7月22日—23日在西安市成功舉行。
政策速遞 | 李克強(qiáng)總理作政府工作報(bào)告(文字摘要)
2022-03-06
2022年《政府工作報(bào)告》(文字摘要),李克強(qiáng)在政府工作報(bào)告中指出,過去一年是黨和國(guó)家歷史上具有里程碑意義的一年。
政策速遞 | 科技部印發(fā)《關(guān)于促進(jìn)新型研發(fā)機(jī)構(gòu)發(fā)展的指導(dǎo)意見》的通知
2019-09-20
政策速遞 | 文化和旅游部辦公廳中國(guó)農(nóng)業(yè)銀行辦公室關(guān)于金融支持全國(guó)鄉(xiāng)村旅游重點(diǎn)村建設(shè)的通知
2019-09-10
為全面落實(shí)《中共中央國(guó)務(wù)院關(guān)于實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的意見》,加快推進(jìn)全國(guó)鄉(xiāng)村旅游重點(diǎn)村建設(shè),促進(jìn)鄉(xiāng)村文化和旅游產(chǎn)業(yè)提質(zhì)升級(jí),文化和旅游部印發(fā)《文化和旅游部辦公廳中國(guó)農(nóng)業(yè)銀行辦公室關(guān)于金融支持全國(guó)鄉(xiāng)村旅游重點(diǎn)村建設(shè)的通知》(以下簡(jiǎn)稱《通知》)。
2019-08-09
政策速遞 | 2019年國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園創(chuàng)建工作的解析
2019-03-15