從宏觀層面來看,農(nóng)業(yè)發(fā)展有一個趨勢,或者說有不同的發(fā)展階段。從傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)、工業(yè)化農(nóng)業(yè)、信息化農(nóng)業(yè)到智慧農(nóng)業(yè),這是大家可以看到的趨勢。有人借用信息行業(yè)的語言說,農(nóng)業(yè)有1.0、2.0、3.0、4.0版本,現(xiàn)在已經(jīng)到了發(fā)展智慧農(nóng)業(yè)(也就是農(nóng)業(yè)4.0)的階段。有些地方為了不輸在起跑線上,正在積極地發(fā)展智慧農(nóng)業(yè)。例如,山東德州已經(jīng)建了超級大棚——連棟溫室,在占地105畝地上投資了1.7億元,這還被媒體冠以“新舊動能轉(zhuǎn)換”的名頭(山東人民廣播電臺“新舊動能轉(zhuǎn)換山東行的第八站走進德州”)。只要有點財務知識的人就知道,1.7億元每年的財務成本不會低于900萬元人民幣。100畝土地上種植什么能賣出900萬元呢?這還不包括運營成本!
實際上,我國農(nóng)業(yè)的工業(yè)化并不充分。所謂農(nóng)業(yè)的工業(yè)化,就是按照工業(yè)的模式進行農(nóng)業(yè)生產(chǎn),主要表現(xiàn)在產(chǎn)品的標準化、生產(chǎn)過程的規(guī)范化、生產(chǎn)的規(guī)模化,這些都是為了獲得規(guī)模經(jīng)濟。但是,我國以小農(nóng)為主,土地的集體所有和個人占用阻礙了土地的集中。土地的細碎化、農(nóng)戶小規(guī)模經(jīng)營造成了技術(shù)推廣難、標準化、組織化、規(guī)模化都受到制約,食品安全監(jiān)管難度大,農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營效率很低。實際上,當前我國農(nóng)業(yè)存在的很多問題都于農(nóng)業(yè)的工業(yè)化程度低有關(guān)。
在農(nóng)業(yè)的工業(yè)化程度比較低的情況下,大力發(fā)展智慧農(nóng)業(yè)無異于緣木求魚。國外的信息化農(nóng)業(yè)、智慧農(nóng)業(yè)都是在工業(yè)化程度很高的基礎發(fā)展的。而我國所謂的智慧農(nóng)業(yè)技術(shù)來源也主要是來源于荷蘭、以色列等國家。有些人聲稱現(xiàn)代的物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)、大數(shù)據(jù)技術(shù)可以繞過農(nóng)業(yè)的工業(yè)化,從而實現(xiàn)中國農(nóng)業(yè)的跨越式發(fā)展。但是,這些基于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)高度標準化的智能技術(shù)如何與中國60歲以上的農(nóng)民對接呢?現(xiàn)在那些基于智能化設施的農(nóng)業(yè)項目基本上都依靠政府的補貼而存活,這難道是我們想要的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)嗎?
中國的農(nóng)業(yè)總體上還處在工業(yè)化階段,就應當老老實實推動農(nóng)業(yè)工業(yè)化進程。企業(yè)要多研究如何實現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的標準化,對農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)的精準控制,地域品牌的塑造等等。政府要降低土地流轉(zhuǎn)費用、推動規(guī)模化生產(chǎn)、標準化生產(chǎn)、培養(yǎng)農(nóng)業(yè)工人。國外的農(nóng)業(yè)4.0也是在探索,具體的技術(shù)方向仍不明朗。特別是,國外的技術(shù)路線是基于自己農(nóng)業(yè)的現(xiàn)實條件確定的,與中國有很大的不同。農(nóng)產(chǎn)品價格、財政補貼、規(guī)模化程度、資源稟賦等等都會影響技術(shù)變遷的路徑。看到國外現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的先進,不能簡單地引進技術(shù),而要升級整個產(chǎn)業(yè)系統(tǒng)。因此,政府和工商資本需要三思而后行,千萬不要被農(nóng)業(yè)