從中央政策來看,我國一直在推動現代農業(yè)的發(fā)展。黨的十九大報告里提出了“農業(yè)農村的現代化”,再一次燃起了大家的熱情。農業(yè)物聯網、超級大棚、景觀農業(yè)等等受到了地方政府和策劃單位的追捧。2010年以來,工商資本進入農業(yè)農村領域的熱情高漲,希望抓住現代農業(yè)發(fā)展的歷史機遇。2013后這些進入農業(yè)的工商資本大部分折戟沉沙。到了2017年,工商資本終于明白了現代農業(yè)很難賺錢。那么,農業(yè)就沒有賺錢的機會了嗎?或者說現代農業(yè)就必須依靠國家補貼才能存活嗎?
顯然,這是不符合現實的。從國外來看,很多農業(yè)跨國巨頭活得都不錯。例如孟山都、杜邦、先正達都不錯。從國內看,雙匯、溫氏這樣的農業(yè)企業(yè)也不少,都是賺錢的。那么制約工商資本進入農業(yè)農村的原因是什么呢?我覺得可以從兩個層面來解答。
從微觀層面來看,有一個定律是:不要與農民競爭。農民在農業(yè)種養(yǎng)殖領域是非常有效率的。農民能干的,工商資本就不要做。有些工商資本進入農業(yè)領域時,首先進入種養(yǎng)殖領域。例如聯想佳沃種植獼猴桃。工商資本的管理人員不懂農業(yè)生產技術,需要找專家,自己不種地,需要找農民。如果沒有品牌的號召力,其農業(yè)生產增加了管理成本,而生產成本沒有減少。同時,土地還需要繳納租金,土地流轉中農民的阻撓等等都增加了生產經營費用。為此,工商資本期望建立高端品牌、高端銷售渠道獲得品牌溢價。但是,我國消費者能夠普遍承擔的消費水平制約了這些高端農產品的發(fā)展。例如恒大已經全面剝離了食品板塊。我曾經服務的一個產業(yè)集團種植有機水稻,第一年的有機大米的生產成本達到20元/斤。而超市里獲得有機認證的大米10-15元/斤是非常普遍的。因此,損失是必然的。
既然進入種養(yǎng)殖環(huán)節(jié)不行,工商資本就想避開種養(yǎng),進入銷售領域。很不幸,他們趕上了馬云們。互聯經濟的興起改變了流通領域傳統(tǒng)的盈利模式,他們短期的目標不是賺錢,而是流量。更希望大數據的挖掘成為還沒有開發(fā)的金礦。于是,戰(zhàn)略性虧損是農業(yè)和食品電商平臺的特征。到目前為止,能夠實現農產品或食品電商平臺盈虧平衡的并不多。最要命是,食品質量安全問題嚴重損害了電商平臺的信譽。2017年上半年國家食藥監(jiān)局在北京對食品質量的抽查發(fā)現,電商平臺的不合格率明顯高于傳統(tǒng)銷售渠道。于是,近年來電商平臺開始建設自己的食品溯源基地、生鮮物流——他們發(fā)現農業(yè)是個無底洞。他們的實踐已經驗證了我在2006年時的一個判斷:農業(yè)是一個大資本項目。因此,那些以為農業(yè)門檻很低而沒有系好安全帶的工商資本,都將被淘汰。
從宏觀層面來看,農業(yè)發(fā)展有一個趨勢,或者說有不同的發(fā)展階段。從傳統(tǒng)農業(yè)、工業(yè)化農業(yè)、信息化農業(yè)到智慧農業(yè),這是大家可以看到的趨勢。有人借用信息行業(yè)的語言說,農業(yè)有1.0、2.0、3.0、4.0版本,現在已經到了發(fā)展智慧農業(yè)(也就是農業(yè)4.0)的階段。有些地方為了不輸在起跑線上,正在積極地發(fā)展智慧農業(yè)。例如,山東德州已經建了超級大棚——連棟溫室,在占地105畝地上投資了1.7億元,這還被媒體冠以“新舊動能轉換”的名頭(山東人民廣播電臺“新舊動能轉換山東行的第八站走進德州”)。只要有點財務知識的人就知道,1.7億元每年的財務成本不會低于900萬元人民幣。100畝土地上種植什么能賣出900萬元呢?這還不包括運營成本!
實際上,我國農業(yè)的工業(yè)化并不充分。所謂農業(yè)的工業(yè)化,就是按照工業(yè)的模式進行農業(yè)生產,主要表現在產品的標準化、生產過程的規(guī)范化、生產的規(guī)模化,這些都是為了獲得規(guī)模經濟。但是,我國以小農為主,土地的集體所有和個人占用阻礙了土地的集中。土地的細碎化、農戶小規(guī)模經營造成了技術推廣難、標準化、組織化、規(guī)模化都受到制約,食品安全監(jiān)管難度大,農業(yè)的生產經營效率很低。實際上,當前我國農業(yè)存在的很多問題都于農業(yè)的工業(yè)化程度低有關。
在農業(yè)的工業(yè)化程度比較低的情況下,大力發(fā)展智慧農業(yè)無異于緣木求魚。國外的信息化農業(yè)、智慧農業(yè)都是在工業(yè)化程度很高的基礎發(fā)展的。而我國所謂的智慧農業(yè)技術來源也主要是來源于荷蘭、以色列等國家。有些人聲稱現代的物聯網技術、大數據技術可以繞過農業(yè)的工業(yè)化,從而實現中國農業(yè)的跨越式發(fā)展。但是,這些基于農業(yè)生產高度標準化的智能技術如何與中國60歲以上的農民對接呢?現在那些基于智能化設施的農業(yè)項目基本上都依靠政府的補貼而存活,這難道是我們想要的現代農業(yè)嗎?
中國的農業(yè)總體上還處在工業(yè)化階段,就應當老老實實推動農業(yè)工業(yè)化進程。企業(yè)要多研究如何實現農業(yè)生產的標準化,對農產品品質的精準控制,地域品牌的塑造等等。政府要降低土地流轉費用、推動規(guī)模化生產、標準化生產、培養(yǎng)農業(yè)工人。國外的農業(yè)4.0也是在探索,具體的技術方向仍不明朗。特別是,國外的技術路線是基于自己農業(yè)的現實條件確定的,與中國有很大的不同。農產品價格、財政補貼、規(guī)模化程度、資源稟賦等等都會影響技術變遷的路徑。看到國外現代農業(yè)的先進,不能簡單地引進技術,而要升級整個產業(yè)系統(tǒng)。因此,政府和工商資本需要三思而后行,千萬不要被農業(yè)4.0忽悠瘸了!
黑龍江省關于轉發(fā)《關于舉辦第一屆印跡鄉(xiāng)村創(chuàng)意設計大賽的函》的通知
2021-06-08
現將《關于舉辦第一屆印跡鄉(xiāng)村創(chuàng)意設計大賽的函》(農研函〔2021〕17號)轉發(fā)給你們,請協助組織本地區(qū)本單位相關創(chuàng)意設計人員和機構參賽。
湖北省省農業(yè)農村廳辦公室關于按要求參加第一屆印跡鄉(xiāng)村創(chuàng)意設計大賽的函
2021-06-08
請各地農業(yè)農村局結合美麗鄉(xiāng)村建設,將村莊規(guī)劃編制、傳統(tǒng)村落保護、美麗庭院創(chuàng)建、農耕文化展示館建設、“一村一品”、數字鄉(xiāng)村建設等實踐成果,充分展現各地因地制宜建設美麗鄉(xiāng)村的豐碩成果,展示荊楚鄉(xiāng)村新面貌,彰顯湖北三農新氣象。
安徽省農業(yè)農村廳辦公室關于組織參加第一屆印跡鄉(xiāng)村創(chuàng)意設計大賽的通知
2021-06-08
尚濃動態(tài) | 印跡鄉(xiāng)村創(chuàng)意設計大賽組委會青島西海岸新區(qū)調研對接
2021-06-04
日前,受青島西海岸新區(qū)政府邀請,尚濃智庫秘書長、印跡鄉(xiāng)村創(chuàng)意設計大賽組委會秘書長袁學國、組委會活動總監(jiān)劉萍萍一行前往青島市西海岸新區(qū)進行調研,并商榷賽事承辦相關事宜。
河南省農業(yè)農村廳關于組織參加第一屆印跡鄉(xiāng)村創(chuàng)意設計大賽的通知
2021-06-02
接農業(yè)農村部農村經濟研究中心《關于舉辦第一屆印跡鄉(xiāng)村創(chuàng)意設計大賽的函》(農(研)函【2021】17號),第一屆印跡鄉(xiāng)村創(chuàng)意設計大賽定于2021年4月至10月舉辦。為做好我省組織參賽工作,現將相關事宜通知如下:
政策速遞 | 六部委共同出臺文件 加快促進農業(yè)產業(yè)化聯合體發(fā)展
2017-10-29
中央農村工作領導小組辦公室主任韓俊解讀“實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略”
2017-10-26
政策速遞 | 《關于創(chuàng)新體制機制推進農業(yè)綠色發(fā)展的意見》
2017-10-24
九部委啟動特色農產品優(yōu)勢區(qū)創(chuàng)建工作
2017-04-25