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從中央政策來看，我國一直在推動現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展。黨的十九大報告里提出了“農(nóng)業(yè)農(nóng)村的現(xiàn)代化”，再一次燃起了大家的熱情。農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)、超級大棚、景觀農(nóng)業(yè)等等受到了地方政府和策劃單位的追捧。2010年以來，工商資本進入農(nóng)業(yè)農(nóng)村領域的熱情高漲，希望抓住現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的歷史機遇。2013后這些進入農(nóng)業(yè)的工商資本大部分折戟沉沙。到了2017年，工商資本終于明白了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)很難賺錢。那么，農(nóng)業(yè)就沒有賺錢的機會了嗎？或者說現(xiàn)代農(nóng)業(yè)就必須依靠國家補貼才能存活嗎？

顯然，這是不符合現(xiàn)實的。從國外來看，很多農(nóng)業(yè)跨國巨頭活得都不錯。例如孟山都、杜邦、先正達都不錯。從國內(nèi)看，雙匯、溫氏這樣的農(nóng)業(yè)企業(yè)也不少，都是賺錢的。那么制約工商資本進入農(nóng)業(yè)農(nóng)村的原因是什么呢？我覺得可以從兩個層面來解答。

從微觀層面來看，有一個定律是：不要與農(nóng)民競爭。農(nóng)民在農(nóng)業(yè)種養(yǎng)殖領域是非常有效率的。農(nóng)民能干的，工商資本就不要做。有些工商資本進入農(nóng)業(yè)領域時，首先進入種養(yǎng)殖領域。例如聯(lián)想佳沃種植獼猴桃。工商資本的管理人員不懂農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術，需要找專家，自己不種地，需要找農(nóng)民。如果沒有品牌的號召力，其農(nóng)業(yè)生產(chǎn)增加了管理成本，而生產(chǎn)成本沒有減少。同時，土地還需要繳納租金，土地流轉(zhuǎn)中農(nóng)民的阻撓等等都增加了生產(chǎn)經(jīng)營費用。為此，工商資本期望建立高端品牌、高端銷售渠道獲得品牌溢價。但是，我國消費者能夠普遍承擔的消費水平制約了這些高端農(nóng)產(chǎn)品的發(fā)展。例如恒大已經(jīng)全面剝離了食品板塊。我曾經(jīng)服務的一個產(chǎn)業(yè)集團種植有機水稻，第一年的有機大米的生產(chǎn)成本達到20元/斤。而超市里獲得有機認證的大米10-15元/斤是非常普遍的。因此，損失是必然的。

既然進入種養(yǎng)殖環(huán)節(jié)不行，工商資本就想避開種養(yǎng)，進入銷售領域。很不幸，他們趕上了馬云們。互聯(lián)經(jīng)濟的興起改變了流通領域傳統(tǒng)的盈利模式，他們短期的目標不是賺錢，而是流量。更希望大數(shù)據(jù)的挖掘成為還沒有開發(fā)的金礦。于是，戰(zhàn)略性虧損是農(nóng)業(yè)和食品電商平臺的特征。到目前為止，能夠?qū)崿F(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品或食品電商平臺盈虧平衡的并不多。最要命是，食品質(zhì)量安全問題嚴重損害了電商平臺的信譽。2017年上半年國家食藥監(jiān)局在北京對食品質(zhì)量的抽查發(fā)現(xiàn)，電商平臺的不合格率明顯高于傳統(tǒng)銷售渠道。于是，近年來電商平臺開始建設自己的食品溯源基地、生鮮物流——他們發(fā)現(xiàn)農(nóng)業(yè)是個無底洞。他們的實踐已經(jīng)驗證了我在2006年時的一個判斷：農(nóng)業(yè)是一個大資本項目。因此，那些以為農(nóng)業(yè)門檻很低而沒有系好安全帶的工商資本，都將被淘汰。

從宏觀層面來看，農(nóng)業(yè)發(fā)展有一個趨勢，或者說有不同的發(fā)展階段。從傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)、工業(yè)化農(nóng)業(yè)、信息化農(nóng)業(yè)到智慧農(nóng)業(yè)，這是大家可以看到的趨勢。有人借用信息行業(yè)的語言說，農(nóng)業(yè)有1.0、2.0、3.0、4.0版本，現(xiàn)在已經(jīng)到了發(fā)展智慧農(nóng)業(yè)（也就是農(nóng)業(yè)4.0）的階段。有些地方為了不輸在起跑線上，正在積極地發(fā)展智慧農(nóng)業(yè)。例如，山東德州已經(jīng)建了超級大棚——連棟溫室，在占地105畝地上投資了1.7億元，這還被媒體冠以“新舊動能轉(zhuǎn)換”的名頭（山東人民廣播電臺“新舊動能轉(zhuǎn)換山東行的第八站走進德州”）。只要有點財務知識的人就知道，1.7億元每年的財務成本不會低于900萬元人民幣。100畝土地上種植什么能賣出900萬元呢？這還不包括運營成本！

實際上，我國農(nóng)業(yè)的工業(yè)化并不充分。所謂農(nóng)業(yè)的工業(yè)化，就是按照工業(yè)的模式進行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，主要表現(xiàn)在產(chǎn)品的標準化、生產(chǎn)過程的規(guī)范化、生產(chǎn)的規(guī)模化，這些都是為了獲得規(guī)模經(jīng)濟。但是，我國以小農(nóng)為主，土地的集體所有和個人占用阻礙了土地的集中。土地的細碎化、農(nóng)戶小規(guī)模經(jīng)營造成了技術推廣難、標準化、組織化、規(guī)模化都受到制約，食品安全監(jiān)管難度大，農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營效率很低。實際上，當前我國農(nóng)業(yè)存在的很多問題都于農(nóng)業(yè)的工業(yè)化程度低有關。

在農(nóng)業(yè)的工業(yè)化程度比較低的情況下，大力發(fā)展智慧農(nóng)業(yè)無異于緣木求魚。國外的信息化農(nóng)業(yè)、智慧農(nóng)業(yè)都是在工業(yè)化程度很高的基礎發(fā)展的。而我國所謂的智慧農(nóng)業(yè)技術來源也主要是來源于荷蘭、以色列等國家。有些人聲稱現(xiàn)代的物聯(lián)網(wǎng)技術、大數(shù)據(jù)技術可以繞過農(nóng)業(yè)的工業(yè)化，從而實現(xiàn)中國農(nóng)業(yè)的跨越式發(fā)展。但是，這些基于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)高度標準化的智能技術如何與中國60歲以上的農(nóng)民對接呢？現(xiàn)在那些基于智能化設施的農(nóng)業(yè)項目基本上都依靠政府的補貼而存活，這難道是我們想要的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)嗎？

中國的農(nóng)業(yè)總體上還處在工業(yè)化階段，就應當老老實實推動農(nóng)業(yè)工業(yè)化進程。企業(yè)要多研究如何實現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的標準化，對農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)的精準控制，地域品牌的塑造等等。政府要降低土地流轉(zhuǎn)費用、推動規(guī)模化生產(chǎn)、標準化生產(chǎn)、培養(yǎng)農(nóng)業(yè)工人。國外的農(nóng)業(yè)4.0也是在探索，具體的技術方向仍不明朗。特別是，國外的技術路線是基于自己農(nóng)業(yè)的現(xiàn)實條件確定的，與中國有很大的不同。農(nóng)產(chǎn)品價格、財政補貼、規(guī)模化程度、資源稟賦等等都會影響技術變遷的路徑。看到國外現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的先進，不能簡單地引進技術，而要升級整個產(chǎn)業(yè)系統(tǒng)。因此，政府和工商資本需要三思而后行，千萬不要被農(nóng)業(yè)4.0忽悠瘸了！