從中央政策來(lái)看,我國(guó)一直在推動(dòng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展。黨的十九大報(bào)告里提出了“農(nóng)業(yè)農(nóng)村的現(xiàn)代化”,再一次燃起了大家的熱情。農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)、超級(jí)大棚、景觀農(nóng)業(yè)等等受到了地方政府和策劃單位的追捧。2010年以來(lái),工商資本進(jìn)入農(nóng)業(yè)農(nóng)村領(lǐng)域的熱情高漲,希望抓住現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的歷史機(jī)遇。2013后這些進(jìn)入農(nóng)業(yè)的工商資本大部分折戟沉沙。到了2017年,工商資本終于明白了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)很難賺錢(qián)。那么,農(nóng)業(yè)就沒(méi)有賺錢(qián)的機(jī)會(huì)了嗎?或者說(shuō)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)就必須依靠國(guó)家補(bǔ)貼才能存活嗎?
顯然,這是不符合現(xiàn)實(shí)的。從國(guó)外來(lái)看,很多農(nóng)業(yè)跨國(guó)巨頭活得都不錯(cuò)。例如孟山都、杜邦、先正達(dá)都不錯(cuò)。從國(guó)內(nèi)看,雙匯、溫氏這樣的農(nóng)業(yè)企業(yè)也不少,都是賺錢(qián)的。那么制約工商資本進(jìn)入農(nóng)業(yè)農(nóng)村的原因是什么呢?我覺(jué)得可以從兩個(gè)層面來(lái)解答。
從微觀層面來(lái)看,有一個(gè)定律是:不要與農(nóng)民競(jìng)爭(zhēng)。農(nóng)民在農(nóng)業(yè)種養(yǎng)殖領(lǐng)域是非常有效率的。農(nóng)民能干的,工商資本就不要做。有些工商資本進(jìn)入農(nóng)業(yè)領(lǐng)域時(shí),首先進(jìn)入種養(yǎng)殖領(lǐng)域。例如聯(lián)想佳沃種植獼猴桃。工商資本的管理人員不懂農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù),需要找專(zhuān)家,自己不種地,需要找農(nóng)民。如果沒(méi)有品牌的號(hào)召力,其農(nóng)業(yè)生產(chǎn)增加了管理成本,而生產(chǎn)成本沒(méi)有減少。同時(shí),土地還需要繳納租金,土地流轉(zhuǎn)中農(nóng)民的阻撓等等都增加了生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)費(fèi)用。為此,工商資本期望建立高端品牌、高端銷(xiāo)售渠道獲得品牌溢價(jià)。但是,我國(guó)消費(fèi)者能夠普遍承擔(dān)的消費(fèi)水平制約了這些高端農(nóng)產(chǎn)品的發(fā)展。例如恒大已經(jīng)全面剝離了食品板塊。我曾經(jīng)服務(wù)的一個(gè)產(chǎn)業(yè)集團(tuán)種植有機(jī)水稻,第一年的有機(jī)大米的生產(chǎn)成本達(dá)到20元/斤。而超市里獲得有機(jī)認(rèn)證的大米10-15元/斤是非常普遍的。因此,損失是必然的。
既然進(jìn)入種養(yǎng)殖環(huán)節(jié)不行,工商資本就想避開(kāi)種養(yǎng),進(jìn)入銷(xiāo)售領(lǐng)域。很不幸,他們趕上了馬云們。互聯(lián)經(jīng)濟(jì)的興起改變了流通領(lǐng)域傳統(tǒng)的盈利模式,他們短期的目標(biāo)不是賺錢(qián),而是流量。更希望大數(shù)據(jù)的挖掘成為還沒(méi)有開(kāi)發(fā)的金礦。于是,戰(zhàn)略性虧損是農(nóng)業(yè)和食品電商平臺(tái)的特征。到目前為止,能夠?qū)崿F(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品或食品電商平臺(tái)盈虧平衡的并不多。最要命是,食品質(zhì)量安全問(wèn)題嚴(yán)重?fù)p害了電商平臺(tái)的信譽(yù)。2017年上半年國(guó)家食藥監(jiān)局在北京對(duì)食品質(zhì)量的抽查發(fā)現(xiàn),電商平臺(tái)的不合格率明顯高于傳統(tǒng)銷(xiāo)售渠道。于是,近年來(lái)電商平臺(tái)開(kāi)始建設(shè)自己的食品溯源基地、生鮮物流——他們發(fā)現(xiàn)農(nóng)業(yè)是個(gè)無(wú)底洞。他們的實(shí)踐已經(jīng)驗(yàn)證了我在2006年時(shí)的一個(gè)判斷:農(nóng)業(yè)是一個(gè)大資本項(xiàng)目。因此,那些以為農(nóng)業(yè)門(mén)檻很低而沒(méi)有系好安全帶的工商資本,都將被淘汰。
各方協(xié)力,共推農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)改革
2017-05-05
2017-04-27
保護(hù)知識(shí)產(chǎn)權(quán)就是保護(hù)未來(lái)
2017-04-26
2017-04-16
2017-04-14
尚濃洞見(jiàn) | 要統(tǒng)籌做好疫情防控和春耕備播
2020-05-13
2020年春節(jié)期間,一場(chǎng)突如其來(lái)的新型冠狀病毒感染的肺炎疫情從武漢席卷全國(guó)。習(xí)近平總書(shū)記多次對(duì)疫情防控作出部署,各地快速反應(yīng),采取各種措施有效控制疫情蔓延。筆者通過(guò)電話(huà)、微信等形式,調(diào)研了四川、湖南、江蘇、山東、內(nèi)蒙等部分地區(qū)的基層農(nóng)業(yè)農(nóng)村管理部門(mén)、農(nóng)業(yè)企業(yè)、合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)、普通農(nóng)戶(hù)等主體,了解新型肺炎疫情對(duì)春節(jié)期間農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)及供應(yīng)的影響和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體存在的困難,臨近春耕備播,農(nóng)時(shí)不等人,就此提出加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)保障和有序開(kāi)展春耕備播的有效舉措。
尚濃報(bào)告 | 鄉(xiāng)村文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展方向
2018-09-15
2016年中國(guó)農(nóng)業(yè)R&D支出分析
2018-07-21
發(fā)展“新六產(chǎn)”,振興深度貧困鄉(xiāng)村
2018-06-24
2018-06-08